Sos czosnkowy

Pyszny dodatek do każdego dania, czyli sos czosnkowy!

Wybitnie prosty przepis, na przepyszny sos czosnkowy! Sos ten idealnie pasuje do wszelakiej maści frytek oraz produktów z ziemniaków, oprócz tego nadaje się również do pizzy, czy chociażby kurczaka lub karkówki, zarówno tej z grilla jak i z piekarnika! Szczerze polecam również tosty, z tym że sosem. Najważniejsze to nie zapomnieć umyć potem zębów 😉

 

Sos czosnkowy

Sos czosnkowy

Czas przygotowania: 2 minuty

1 porcja

Składniki:

  • 3 łyżki majonezu (Jeśli jesteś na diecie to po prostu go nie dodawaj)
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego (Jeśli chcemy bardziej neutralny smak niż możemy dodać więcej)
  • 2-3 ząbki czosnku (wszystko zależy od tego jak ostry chcemy sos)
  • sól i pieprz do smaku
  • Odrobina ulubionych ziółek.

Sposób przygotowania:

  • Mieszamy majonez i jogurt
  • Przetarty przez praskę czosnek, lub posiekany (polecam siekać z odrobiną soli, wtedy wszystko ładnie zmienia się w pastę) dodajemy do naszej mieszanki.
  • Całość mieszamy dokładnie po czym dosypujemy ulubionych ziół ( na przykład prowansalskich, oregano, bazylii)
  • Czas na mały test! Sosu należy spróbować i dosolić/dopieprzyć do smaku
  • Ostatni punkt, to wstawić sos do lodówki chociaż na 20 minut, żeby czosnek przeszedł dokładnie przez całą miksturę majonezu i jogurtu.

Jak już wspominałem jest do świetny dodatek, a sos ten jest tylko bazą do wielu innych pomysłów. Można go na prawdę dowolnie modyfikować. Wersja light zakłada na przykład brak majonezu, jak nadmieniłem wcześniej w składnikach. Uwielbiam dobrze go przyprawić, aby smakował właśnie tak jak ja chcę i naprawdę wspaniale sprawdza się z frytkami czy nawet Tęczowym tostem. 

 

You may also like...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *